No bo tak: "dzielni" oznaczałoby w tym kontekście najbardziej chyba, że – "poradziliśmy sobie z problemami" (ocena podmiotu lirycznego, peelki). Słowo "wspaniali" naprowadza to znaczenie na dalszą drogę – raz, że "poradziliśmy sobie", a dwa, że "ja to widzę i to pochwalam tak, jakby inni ludzie pochwalali".
Zresztą, tak przy okazji, słowo "wspaniali" jest, w mojej ocenie, silniej zależne od Twoich preferencji, niż "dzielni". "dzielny" to "dzielny", a "wspaniałym" można być z wielu powodów (np. osoba zakochana mogłaby tak czasem powiedzieć o wybranku swojego serca, jak też publika może tak powiedzieć o śpiewaku itp.).
Myślę, że jak "dzielni" oznacza "poradziliśmy sobie z problemami" i dodaje nową treść do wiersza (czytelnik nie zna tej oceny peelki), tak "zakochani" oznaczałoby po prostu "jesteśmy zakochani", co nie dodaje nowej treści (czytelnik domyśla się tej oceny peelki od początku wiersza).
Oczywiście nie musisz się ze mną zgadzać.
Podsumowując, co do wyboru: nie wiem, którą opcję miałaś na myśli, więc nie chcę Ci sugerować. Bo mogą być zarówno dzielni, jak i zakochani. Mogą być dzielni i wspaniali (cały czas w ocenie peelki), jak też mogą być zakochani i wspaniali (trochę masło maślane co prawda).
Ewentualnie, jeżeli uznasz, że "dzielni" nie pasuje, mogłabyś zamienić je na "zakochani" i usunąć "wspaniali". Ewentualnie, mogłabyś zostawić samo "wspaniali", ale to by otwierało trochę nowe znaczenie ("wspaniali" to jednak nie to samo, co "zakochani" ).