"Smak" masz w wierszu, więc może samo "przedśmierć" jako tytuł?
A w wierszu można "śmierć" zamienić na "na sekundę przed końcem".

- uczyń nożem znak krzy­ża
zanim pod­nie­siesz mnie
do ust

niech nie upad­nie ani kru­szy­na
bło­go­sła­wio­na
prze­klę­ta

gdy bę­dziesz umie­rał
na sekundę przed końcem
poczujesz słodycz i lęk

za­my­ka­jąc oczy
szep­niesz jeszcze
a więc tak sma­ku­jesz


- rozleje/po ciele - też się rymowało.
Usunęłam to, co wydawało mi się zbędne, idąc bardziej w kierunku niedopowiedzeń.
Ale nie tkwię niestety w Twojej głowie, więc jasne, że możesz mieć inne zdanie.
Oczywiście to wszystko tylko przykład innego rozwiązania w zakresie doboru słów i wersyfikacji.

Miłego, Hakunko